今日の深掘りグルメは、みたらしろっぷ。
みたらし団子味のシロップで、広島の醤油メーカーが作る「みたらしろっぷ」が、2025年6月26日放送の秘密のケンミンショーで、道の駅のパンのお供として紹介されるかもしれないということで、今回はその「みたらし味シロップ」のメーカーや味や特徴やお取り寄せ通販情報について調べます。
みたらし味シロップ・みたらしろっぷ
みたらしろっぷとは、珍しい「みたらし味」のシロップ。
スイーツ用の醤油として開発が始まったという商品で、今日のケンミンショーでは、パンのお供として紹介されます。
その「みたらしろっぷ」を作るのは、川中醤油。
広島の醤油メーカー・川中醤油
広島の老舗醤油蔵で、様々な醤油を作っていますが、その中でも比較的新しく、開発に2年もかかったというのが「みたらしろっぷ」です。
ちなみにこの「みたらしろっぷ」は、醤油に黒糖やリンゴ果汁を組み合わせた醤油シロップ。
醤油メーカーらしく、香りが高くうま味が豊富という本醸造濃口醤油に、優しい甘さとコクの黒糖や加、程よい酸味と爽やかな甘みのリンゴ果汁を加えています。
ベースとなる醤油の塩味や黒糖の甘みによる甘じょっぱさで、かけるだけでみたらし団子のような和スイーツの味わいを味わえるというスイーツ醤油に。
また、りんご果汁によるスッキリとした後味は、洋風スイーツとの相性もいいようです。
そのため、もち、パンケーキ、フレンチトースト、アイスクリーム、かき氷等にもオススメというシロップ。
パンのお供としてトーストに使う以外にも、色々な使い方ができそうです。
通販・お取り寄せ
その「みたらしろっぷ」は、通販サイトでのお取り寄せも可能。
楽天市場の通販サイトにはメーカーの川中醤油のショップもあって、「みたらしろっぷ」は予約販売を行っていました。
また、選べるセットの1つとしても紹介されていました。
ケンミンショー・道の駅のパンのお供
ちなみに、みたらし味シロップが紹介されるのは、2025年6月26日放送の秘密のケンミンショー。
道の駅のパンのお供の特集で紹介されそうです。
なお、紹介される道の駅は、広島県東広島市にある「湖畔の里 福富」。
遊具が20個以上もあるという広大な敷地や、広島の名産品が8000アイテム以上揃うというのが人気の道の駅です。
また、ケンミンショーの道の駅特集では、他のパンのお供も紹介されています。
