今日の深掘りグルメは、オオカミウオ。
北海道などの海に住む巨大魚で、怪獣のような顔の大きな口に牙のような歯を持つことから、ゴジラフィッシュとも呼ばれるオオカミウオですが、2025年7月13日の鉄腕ダッシュでは「北海のゴジラ」として紹介されるかもしれないということで、今回は、オオカミウオの味や特徴やお取り寄せ通販情報について調べます。
オオカミウオ
オオカミウオとは、北海道の海などに住む巨大魚。
怪獣のような顔にぎょろりとした目があり、さらに大きな口には牙のような鋭い歯を持った独特の見た目が特徴です。
また、その特徴的な口や歯と強力な顎で、貝やウニを噛み砕いたり、カニ等の甲殻類を噛み切って食べるというオオカミウオ。
恐ろしい見た目どおり、怪獣のようにエサを食べる魚です。
ゴジラフィッシュ・北海のゴジラ
そのためには別名では、ゴジラフィッシュという異名を持つオオカミウオ。
北海道の海に住むゴジラフィッシュのため、今日の鉄腕ダッシュでは、「北海のゴジラ」として紹介されるかもしれません。
一方で、その身や肉は淡白な白身で、フライやムニエルにするとおいしいという魚。
また、鉄腕ダッシュでは、かぶと煮やコラーゲンたっぷり絶品料理などで食べるようです。
ただ、漁獲量は多くなく、また、おいしく食べるには手間もかかることから、市場に出回ることは少なく、普段は未利用魚として扱われているオオカミウオ。
通販・お取り寄せは？
そのため通販サイトでも販売されているものは多くなく、放送日時点では楽天市場やアマゾン等では掲載されていませんでした。
ただ、産地直送のお取り寄せサイトでは、過去には販売されていた時期もあったようなので、水揚げ次第では購入できる通販サイトもありそうです。
鉄腕ダッシュ
なお、オオカミウオが紹介されるかもしれないのは、2025年7月13日放送の鉄腕ダッシュ。
巨大食堂のコーナーで、TOKIO城島茂・SixTONES森本慎太郎・なにわ男子の藤原丈一郎が、北海道の知床に向かい、北海のゴジラ釣りに挑戦し、その料理も堪能するようです。