今日の深掘りグルメは、幻のアルペンチーズケーキ。
粉雪のようにとろける食感が特徴で、賞味期限10分ともいわれる富山県黒部市宇奈月温泉の専門店・アルペンチーズケーキの看板メニューが、2025年10月30日のZIPの旅するエプロンで紹介されて話題になるかもしれないということで、今回は、その店や味や特徴やお取り寄せ通販情報について調べます。
幻のアルペンチーズケーキ
この記事で調べるアルペンチーズケーキとは、富山県の話題のスイーツ。
黒部の雪山をイメージしたという三角形（ピラミッド）型も特徴のチーズケーキで、名前は「幻のアルペンチーズケーキ」です。
本日のデザート ✨#アルペンチーズケーキ#賞味期限10分 pic.twitter.com/R4ctv6jYGg
— きまぐれ店長のつぶやき (@sasaki_trc) May 1, 2025
その幻のアルペンチーズケーキですが、販売しているのは、富山県黒部市宇奈月温泉の「アルペンチーズケーキ」。
宇奈月温泉駅1階に誕生したチーズケーキ専門店で、その店頭カフェスペース限定で食べられる幻のアルペンチーズケーキは、店名にもなっている看板商品です。
その幻のアルペンチーズケーキが話題になっている理由は、その形ではなく、味の面から。
見た目の雪山のようですが、実は食感も粉雪が溶けるような独特なもので、そのとろけるような新食感が人気となり、話題になっています。
なお、この独特でこだわりの食感に必要なのは、口どけの良さを生み出すための温度。
温度に非常に繊細なため、最高においしく食べられる賞味期限は10分ともいわれています。
なお、幻のアルペンチーズケーキには、白いチーズケーキにベリーソースをかけるノーマルタイプの他、緑色のチーズケーキの「抹茶」もあり。
また、現在は、季節限定で、マンゴーとパッションフルーツのオレンジ色の「もみじ」もあるようです。
通販お取り寄せは？
そんな、幻のアルペンチーズケーキですが、賞味期限10分ともいわれるほどのため、店頭カフェスペース限定のメニューで、お取り寄せはない模様。
一方、テイクアウトもできる「オリジナルチーズケーキ」は、持ち帰りの他、通販サイトでも購入できるお取り寄せスイーツにもなっています。
なお、お取り寄せできる通販サイトは、「ALPEN CHEESECAKE – アルペンチーズケーキ」のオンラインショップ。
放送日時点では、「毎週日曜日締め切り翌火曜日発送」になっていました。
ZIP
なお、富山のアルペンチーズケーキが特集されるかもしれないのは、2025年10月30日放送のZIPの旅するエプロン。
富山編で、アルペンチーズケーキとお寺のマラサダが紹介されそうです。