今日の深掘りグルメは、磯沼ミルクファームの牛乳や乳製品（ヨーグルトやアイス）。
東京・八王子にある70年続く酪農牧場で、乳しぼり体験もできる磯沼ミルクファームが、2025年11月23日の一茂かまいたちゲンバで紹介されて話題になるかもしれないということで、その生産者や産地や特徴や味やお取り寄せ通販情報について調べます。
八王子の牧場・磯沼ミルクファーム
この記事で調べる「磯沼ミルクファーム」とは、東京にはあまり多くはない乳牛を飼育する酪農牧場。
その乳牛のミルクを使ったヨーグルトやアイスなどの乳製品も製造・販売しています。
なお、牧場があるのは、東京の八王子。
最寄りの駅からも徒歩5分程度ということで、都心からでも電車で行けるような場所にある牧場です。
その磯沼ミルクファームは、八王子で70年以上も続くという酪農家。
70周年を迎えた2022年には、敷地内に牧場カフェのトウキョウ・ファーム・ヴィレッジもオープンしています。
また、牧場内には、新鮮なミルクを使って作るヨーグルトなどの乳製品を製造する工房や直売所も併設。
さらに、日にち限定ですが、乳搾り体験教室やバター作り体験教室なども行われているようです。
そんな磯沼ミルクファームの特徴は、色々な種類の乳牛を育てていること。
日本ではほとんどを占めるホルスタインだけじゃなく、ジャージーやブラウンスイスの他、エアーシャーやモンペリアルドやミルキングショートホーン等、珍しい品種も飼育している牧場です。
また、その多品種飼育を活かした乳製品も製造・販売中。
乳牛別のアイスやヨーグルト（ジャージー）の他、逆にブレンドすることで深みが増していそうな牛乳などもありました。
通販お取り寄せ
その磯沼ミルクファームの乳製品は、一部の商品が通販サイトでも販売しているので、お取り寄せも可能な模様。また、商品によっては、ふるさと納税の返礼品にもなっている名産品でした。
一茂かまいたちゲンバ
なお、磯沼ミルクファームが特集されるかもしれないテレビ番組は、2025年11月23日放送の一茂かまいたちゲンバ。
八王子特集の中で、70年の歴史がある牧場で乳しぼり体験を行うということなので、磯沼ミルクファームが紹介されるのではないかと予想しています。