揚げステーキ（シャトーブリアン）の西荻窪のワンぺ繁盛店とは？【坂上指原つぶれない店】
今日深掘りするのは、西荻窪の晴レルヤ。西荻窪の居酒屋で、低温熟成させたシャトーブリアン等の肉を分子調理フライヤーで揚げるステーキが人気の「肉と蕎麦の店 晴レルヤ」が、2025年11月2日放送の坂上・指原のつぶれない店のワンぺ繁盛店の特集で紹...
静岡・浜松のピーナッツバター＆世界一の落花生 通販でお取り寄せできる？【青空レストラン】
今日の深掘りグルメは、静岡・浜松の幻の遠州小落花生とピーナッツバター。浜松の在来種で、かつては世界一になったこともあるが、その後は幻になっていた遠州小落花生と、その幻の落花生を使って作るピーナッツバターが、2025年11月1日の青空レストラ...
【旅するエプロン】マカロン（富山×フランス）の通販お取り寄せ【ZIP】
今日の深掘りグルメは、富山のマカロン。フランス人パティシエが手掛ける富山の人気フランス菓子店のムッシュジーのマカロンが、2025年10月31日のZIPの旅するエプロンで紹介されて話題になるかもしれないということで、今回は、その店や味や特徴や...
【ZIP】富山のお寺のマラサダとは？ 通販お取り寄せは？
今日の深掘りグルメは、富山のお寺のマラサダ。富山県滑川市の寺院の境内にあるスイーツ店・お寺sweetsコンネの看板メニューで、ハワイアンドーナツのマラサダが、2025年10月30日のZIPの旅するエプロンで「お寺のマラサダ」として紹介されて...
【ZIP】幻のアルペンチーズケーキ 通販お取り寄せは？
今日の深掘りグルメは、幻のアルペンチーズケーキ。粉雪のようにとろける食感が特徴で、賞味期限10分ともいわれる富山県黒部市宇奈月温泉の専門店・アルペンチーズケーキの看板メニューが、2025年10月30日のZIPの旅するエプロンで紹介されて話題...
宮城の幻の里芋・上伊場野里芋とは？通販でお取り寄せできる？【青空レストラン】
今日の深掘りグルメは、上伊場野里芋（かみいばのさといも）。生産量が少ないことから幻の里芋とも呼ばれる宮城の伝統野菜で、ネットリとした食感が特徴の上伊場野里芋ですが、2025年10月25日の青空レストランで紹介されて話題になるかもしれないとい...
【食彩の王国】日本一のサツマイモ 通販お取り寄せは？
今日の深掘りグルメは、日本一のサツマイモ。生産したサツマイモ・紅はるかが、「さつまいもオブ・ザ・イヤー」を受賞した元エンジニア田中さんのサツマイモが、2025年10月25日の食彩の王国で、日本一のサツマイモとして紹介され、話題になるかもしれ...
【青空レストラン】神楽南蛮味噌（新潟）の通販お取り寄せ情報
今日の深掘りグルメは、神楽南蛮味噌。新潟の伝統野菜の唐辛子である神楽南蛮と、新潟の老舗である星野本店の白味噌を合わせた神楽南蛮味噌が、2025年10月4日の青空レストランの新米スペシャルのご飯のお供として紹介されて話題になるかもしれないとい...
【青空レストラン】鯛茶漬け（福岡）の通販お取り寄せ情報
今日の深掘りグルメは、天然真鯛の鯛茶漬け。大正時代創業の福岡の老舗の仲卸のお取り寄せで、天然真鯛を使った鯛茶漬けが、2025年10月4日の青空レストランの新米スペシャルのご飯のお供として紹介されて話題になるかもしれないということで、その生産...
【青空レストラン】鳥取和牛ベーコンの通販お取り寄せ情報
今日の深掘りグルメは、鳥取和牛ベーコン。ブランド黒毛和牛の鳥取和牛の希少部位の三角バラを使用したベーコンで、やまのおかげ屋が作る鳥取和牛ベーコンが、2025年10月4日の青空レストランの新米スペシャルのご飯のお供として紹介されて話題になるか...